Success.
Verzending binnen 1-7 werkdagen
Betaal veilig

Theeproeverij op sterrenniveau

Dilmah Teamakers Private Reserve

Ben jij ook zo benieuwd wat de theemaker schenkt bij een heel erg bijzondere gelegenheid? Merrill Fernando heeft een privécollectie aangelegd van 16 bijzondere Single Estate theesoorten die hij, gezien de beperkte beschikbaarheid, deelt met uitsluitend de fijnproevers die zeldzame thee echt weten te waarderen. Wereldwijd wordt deze iconische lijn, ‘The Teamaker’s Private Reserve’, slechts verkocht via sterrenrestaurants.

Omdat nu steeds meer van fine-dining thuis wordt genoten, hebben wij deze exquise theebeleving ook geschikt gemaakt voor thuis. Een prachtig sterrendiner thuis kun je nu in stijl afsluiten met een Single Estate die perfect matcht met je nagerecht. Of gewoon uit nieuwsgierigheid het beste van het beste proeven kan ook. Eén ding is zeker; als je eenmaal hebt geproefd van deze klasse, is je spectrum voor theewaardering ineens veel breder.

Ter introductie hebben wij een theeproeverij voor thuis samengesteld, bestaande uit vier soorten uit de Teamaker’s Private Reserve collectie. Via de links hieronder krijg je alle details over de estates waar de theesoorten precies vandaan komen. Als je weet met hoeveel zorg en liefde de theetoppen worden verbouwd, geplukt en verwerkt, zul je beter begrijpen dat sommige theesoorten een euro per gram kosten.

  • Imboolpittia Estate Silver Tips
  • Jade Gunpowder
  • Lover’s Leap Estate Pekoe 1
  • Single Estate Earl Grey

De sachets bevatten van elke theesoort is ruim 9 gram dus voldoende voor 4 servings per theesoort. De kwaliteit van deze thee is zo hoog dat je ze meerdere keren kunt opschenken. Proef en zie wat er met het theeblad gebeurt als ze optimaal tot smaakontwikkeling komen.

Wij adviseren je voordat je begint met het zetten van de thee eerst de brewing guide door te lezen, zodat je de maximale kwaliteit uit deze kostbare theeën kunt halen. 

Schenk de thee na het trekken uit in wijnglazen. Zo komt het aroma goed tot zijn recht en kan de kleur goed worden beoordeeld. Je kunt de thee laten walsen in je glas en net als bij wijn, is het ook met theeproeven gebruikelijk om te slurpen. Zo komt er zuurstof bij waardoor de smaken en aroma’s goed waargenomen kunnen worden. Laat de thee goed rond bewegen door de hele mond en gebruik bij het proeven ook de neus.

Je proeft de thee van licht naar donker, dus in deze serie begin je met de Silver Tips, vervolgens de Jade Gunpowder, de Lover’s Leap en ten slotte de Earl Grey.

Samen proeven met onze theesommelier?

Vind je het leuk om deze proeverij online samen met onze theesommelier en andere fijnproevers te beleven? Geniet terwijl je proeft online mee van allerlei tips, informatie, zetinstructies en mooie verhalen over thee en over deze collectie. Je kunt je hier aanmelden voor de eerstvolgende proeverij.

Vorig artikel Volgend artikel

Beschikbaarheid

Nederlands