Al eeuwen is kamillethee een veel gedronken drankje. Dat is niet voor niets. Kamillethee heeft een delicaat zoete smaak en heeft daarnaast tal van gezondheidsvoordelen. Het woord kamille komt van het Griekse woord: chamaimēlon wat aarde-appel betekent. De naam heeft de plant te danken aan de appelachtige geur die hij uitscheidt.
Wat is kamille?
Kamille is onderdeel van de asteraceae familie. Voor thee gebruiken we bloemen van de kamilleplant. Er zijn verschillende soorten kamille. De Matricaria Chamomilla wordt door de wetenschap de 'echte kamille' genoemd. Kamille heeft een vrij sterke en zoete geur. Een kamilleplant wordt gemiddeld 20 - 40 cm groot. De blaadjes van de kamillebloemen zijn wit. Zodra het nacht wordt buigen de bloemblaadjes naar beneden. Wanneer de zon opkomt buigen de lipvormige blaadjes weer omhoog.
Wat is kamillethee?
Kamillethee is een infusie gemaakt van de gedroogde bloemen van de Matricaria Chamomilla en heet water. Kamillethee mag officieel geen thee worden genoemd omdat het geen bestanddelen van de theeplant Camellia Sinensis bevat. Kamillethee wordt daarom kruidenthee genoemd.
Waarom is kamillethee gezond?
Kamille bevat meer dan 120 soorten secundaire metabolieten. Metabolieten zijn tussen- of eindproducten die ontstaan wanneer een van nature chemische stof in een biologisch systeem of levend wezen (zoals een planten, dieren en mensen) stofwisseling (metabolisme) heeft ondergaan. Er zijn twee soorten metabolieten. Primaire en secundaire metabolieten. Primaire metabolieten zijn nodig om organisme of in dit geval de kamilleplant te laten groeien, ontwikkelen en reproduceren. Zonder deze metabolieten zou de plant niet kunnen bestaan. Secondaire metabolieten zijn metabolieten die niet direct betrokken zijn bij de ontwikkeling van de kamille. Het grootste gedeelte van secundaire metabolieten zijn te vinden in de essentiële olie van de kamille. Een groot deel van deze metabolieten bestaat uit antioxidanten zoals aminozuren, fenolen en flavonoïden. Antioxidanten beschermen ons tegen vrije radicalen. Vrije radicalen schadelijke stoffen die ons weefsel, huid en DNA kunnen beschadigen. Kamillethee werkt door zijn grote hoeveelheid antioxidanten dus beschermend in ons lichaam tegen schadelijke stoffen van buitenaf.
Dilmah kamille
De kamillebloemen in Dilmah thee groeien in Egypte. De eerste verwijzing naar kamille werd gevonden in de Ebers Papyrus rond 1550 voor Christus. Het wordt algemeen voorondersteld dat de Egyptenaren de eersten waren die infusies maakten van kamille.
Zelf kamillethee maken
Bij Dilmah hebben we verschillende soorten Kamillethee. Onze losse kamillethee uit de t-Series lijn is de populairste variant. Deze thee is verpakt in een blikje. Elk blikje bevat 42 gram gedroogde kamillebloemen. Ga je voor gemak? We hebben ook theezakjes.
Ingrediënten
Gefilterd water
1 gram losse thee per 100 ml water of 1 theezakje met 2,5 gram thee op 250 ml water
Optioneel: honing
Werkwijze
Kook het water
Laat het water afkoelen tot circa 95 graden
Schenk het hete water over de kamille en laat de de thee circa 3 - 5 minuten trekken
Hoewel kamillethee van zichzelf al zoet is, kun je de thee nog zoeter maken met een beetje honing.
Sit back and relax. Geniet van je kopje kamillethee
Gebruik dan onze Perfect Cup Infuser. De infuser vul je met maximaal 400 ml water. Roer de losse thee door het hete water. Zodra de thee klaar is met trekken zet je de infuser op een kopje. De thee stroomt dan rechtstreeks in het kopje. Is je kopje thee leeg? Vul de infuser dan nog een keer met heet water. Losse thee kun je meerdere keren gebruiken om thee van te trekken. Met elke opgieting komen er andere smaken los uit de thee die verrassend lekker kunnen zijn. Zo geniet je nog langer van je favoriete thee.
Kamillethee en slaap
Als je last hebt van slapeloosheid kan het drinken van een kop kamillethee helpen om beter te ontspannen en in slaap te vallen. Kamille bevat apigenine. Dit is een antioxidant dat de productie van gamma-aminoboterzuur (GABA) bevorderd. GABA een neurotransmitter met als belangrijkte functie om de activiteiten van de zenuwen in het zenuwstelsel te verminderen waardoor de hersen ontspannen. Het drinken van kamillethee helpt dus om beter te kunnen ontspannen en sneller in slaap te vallen. Drink voor het slapen gaan gerust een kop kamille thee. De ontspannende werking van kamille wordt het beste ervaren bij mensen die een gezonde lifestyle erop nahouden. Mocht je serieuze problemen hebben met slapen, raadpleeg een arts.
FAQ Kamillethee
Bevat kamillethee cafeïne?
Nee, kamillethee bevat geen cafeïne en is daarom een geliefd drankje voor het slapen gaan of voor mensen die gevoelig zijn voor cafeïne.
Is kamillethee goed voor zwangere vrouwen?
De antwoord op deze vraag is subjectief. Alles hangt af van de medische geschiedenis van de moeder, dieet, lifestyle maar ook of de moeder allergisch is voor kamille. Mocht je twijfels of vragen hebben, raadpleeg een dokter.
Kan kamille je haar lichter maken?
Afhankelijk van het type haar dat je hebt, kan kamille helpen om je haar op te lichten. Verwacht niet dat als je zwart haar hebt, je witblond haar kunt krijgen van kamillethee. Heb je al licht haar dan kan deze thee helpen om je haar nog lichter te maken.Kamille bevat drie soorten flavonoïden: apigen, quercetine en azuleen. Apigen en azuleen zorgen er samen voor dat het haar helder van kleur wordt. Quercetine bevat een enzym dat de productie van Melanine afremt waardoor je haar lichter wordt. Omdat kamille geen schadelijke stoffen bevat, werkt het niet zo snel als een chemische blondeer sessie bij de kapper.
Hoe maak je je haar lichter met kamillethee?
Je kunt je haar lichter maken met een spoeling.
Kamille haarspoeling
Met deze haarspoeling kan je haar over de verloop van tijd oplichten. Verwacht niet dat je direct een enorm verschil ziet. Het heeft tijd nodig. Voor deze spoeling gaan we sterke thee maken. Voor de mensen die de curly girl method volgen, deze spoeling is CGM proof. Benodigdheden
10 gram of 4 zakjes kamillethee
500 ml Water
Werkwijze- Zet thee door het water en de thee samen te voegen.
Laat 10 - 15 minuten laten trekken
Haal de thee uit het water
Was je haar met shampoo zoals je normaal ook zou doen
Verzorg je haar met conditioner of een masker
Spoel je haar na met de kamillethee. Spoel de thee niet uit
Droog en style je haar zoals je normaal ook doet
Heb je nog wat van de spoeling over? Je kunt deze 3 dagen in de koelkast bewaren
Heb je specifieke vragen over het lichter maken van je haar, raadpleeg een kapper.
Hoeveel kamillethee mag je per dag drinken?
Het advies voor volwassenen is om 1,5 - 2 liter per dag te drinken. Het Voedingscentrum adviseert om maximaal een paar koppen kruidenthee per dag te drinken en af te wisselen met andere dranken.
Mogen kinderen kamillethee drinken?
Ja, kleine kinderen mogen kamillethee drinken. Let hierbij wel op dat de thee niet te heet is, zodat het kind zich niet kan bezeren.
